蛤蜊肉做法大全家常做法,干蛤蜊肉的家常做法

  发布时间:2025-06-12 05:08:03   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 黄豆芽焖饼做法王刚
  2. 青岛哈饼的家常家常做法豆芽
  3. 豆芽炒饼做法

黄豆芽焖饼做法王刚

准备食材 :黄豆芽300克 、焖饼丝儿250克、做法花生油25毫升 、豆芽大全酱油1勺 、法豆醋半勺、芽饼鸡精适量 、家常葱花适量 、做法辣椒粉适量

制作方法  :

1、把黄豆芽洗干净放入碗中

2、焖饼丝儿准备好

3 、往锅内倒入油,把辣椒粉放进去,快速煸炒

4、放入适量葱花 ,翻炒出味儿

5  、将黄豆芽倒入锅中  ,翻炒

6、黄豆芽中放入少量醋

7 、将焖饼丝儿倒入锅中 ,加入适量酱油 ,翻炒均匀。如果太干的话,也可以加入适量的水 。

8.焖饼丝儿翻炒均匀后  ,盖上锅盖焖一会儿 ,充分入味儿,最后加入盐 、鸡精等调料,翻炒均匀出锅就可以了 ,王刚黄豆芽焖饼做法就完成了。

青岛哈饼的家常做法豆芽

韭菜哈饼

材料:面粉300克 ,韭菜300克,鸡蛋2个,水160克,花生油适量 ,盐适量 ,鸡精少许

做法:

1、面粉  、水活成稍软的面团,醒发30分钟将面团揉光滑,盖湿布醒发待用。

2、韭菜去掉烂叶 ,清水浸泡一会 ,多洗几遍捞出控水 ,再切成碎末。

3 、2个鸡蛋打散 ,下热油锅炒熟 ,鸡蛋成形就可以 ,嫩嫩的好吃。

4、韭菜、鸡蛋一起收在调料盆里,先放入适量的花生油拌匀 ,这是哈饼好吃的关键所在 。

5 、再放适量的盐和鸡精调拌均匀,先放油后放盐,韭菜不会杀出水分 。

6、醒发后的面团切成大小合适的剂子,擀开成皮,面皮不要太薄 ,在面皮的一半位置放上适量的馅  。

7、将面皮的另一半盖过来,压紧收口,自家做哈饼,馅料多多放。

8  、电饼铛预热后  ,放入哈饼,选择馅饼功能即可 ,电饼铛无需抹油。

9、时间到提示音响起 ,哈饼翻面再烙一会,2面都上色即可取出  。

10、哈饼一定要趁热吃 ,特别是韭菜馅的 ,咬一口再美味不过了 。

小贴士 :

1、用平底锅或炒菜锅一样烙哈饼,烙哈饼的时候锅里不放一滴油 。

2、韭菜馅不出水的关键:是先放花生油(或其他植物油) ,让油封住韭菜 ,其他蔬菜也是一样的道理 ,再放盐的时候韭菜就不会出水 。

豆芽炒饼做法

买回来饼丝

锅里热油 ,先把豆芽放进去翻炒

再把饼丝放到里面,少加一点水焖几分钟

出锅了  ,一盘炒饼就可以吃啦

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