清蒸鳗鱼的家常做法？清蒸鳗鱼的家常做法q

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，相信应该可以解决大家的家常一些困惑和问题 ，如果碰巧可以解决您的清蒸问题 ，还望关注下本站哦，鳗鱼希望对各位有所帮助！法清

本文目录

1. 清蒸鳗鱼的蒸鳗做法做法
2. 清蒸黄鳗鱼的家常做法
3. 清蒸风鳗鱼正宗做法

清蒸鳗鱼的做法

主料：活鳗鱼500克。2、家常配料：水发冬菇、清蒸肥肉片 、鳗鱼海米、法清葱段、蒸鳗做法姜片、家常醋、胡椒面、味精、料酒 、精盐、白糖各适量。

3 、将活鱼宰净
，将鱼切5厘米长的段
，但底面微微连接
，不全切断。

4、将鳗鱼放盘内 ，放入调料，将肥肉片
、香菇  、海米 、葱 、姜等放在鱼上面
，上笼蒸熟
。

5、鱼蒸好后，拣出葱、姜、把盘内汤浇在鱼身上，另将姜切末加醋，供沾鱼肉

清蒸黄鳗鱼的家常做法

用料

料酒适量 ，鳗一只2斤 ，姜适量
，生抽适量，糖适量，豆豉适量，淀粉水适量，葱蒜适量

做法步骤

步骤1

葱姜蒜切碎，放热油里小火炒香 ，加入豆豉炒香 ，加入生抽，少量料酒 ，少量醋，导入少量水煮开，加入淀粉水。

步骤2

煮好的汁水导入鳗鱼里，盖上保鲜膜 ，水开后上锅蒸12分钟，闷3-5分钟即可。

清蒸风鳗鱼正宗做法

清蒸风鳗鱼的正宗做法介绍：

原料：风鳗2段姜片4片料酒适量（可放可不放）香菜适量

调味汁 ：生抽适量醋适量姜蒜各适量

做法
：1风鳗取出切成段略微冲洗一下

2放入盆中，放入姜片 ，淋入适量料酒

3上锅蒸20分钟

4风鳗皮起泡后取出

5趁热撕成小块状 。

6放入香菜点缀。

文章分享结束，清蒸鳗鱼的家常做法和清蒸鳗鱼的家常做法q的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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